Η επιλογή για καρέκλες εστίασης είναι από τις πιο σημαντικές αποφάσεις για κάθε καφετέρια ή εστιατόριο. Οι επαγγελματικές καρέκλες καφετέριας δεν επηρεάζουν μόνο την αισθητική του χώρου, αλλά και την εμπειρία του πελάτη και τη μακροχρόνια αντοχή του εξοπλισμού.

Τα 7 λάθη στην αγορά καρεκλών εστίασης (και πώς να τα αποφύγετε)

Η επιλογή για καρέκλες εστίασης είναι μία από τις πιο κρίσιμες αποφάσεις όταν στήνετε ή ανανεώνετε έναν χώρο καφετέριας, εστιατορίου ή beach bar. Δεν πρόκειται απλώς για καθίσματα. Πρόκειται για αντοχή, εικόνα, λειτουργικότητα και φυσικά… κέρδος. Υπάρχουν καρέκλες εστίασης για εσωτερικό χώρο αλλά οι καρέκλες για κύρια χρήση σε εξωτερικό χώρο έχουν άλλες προδιαγραφές. 

Κι όμως, πολλοί επαγγελματίες κάνουν συγκεκριμένα λάθη που τους κοστίζουν χρήματα, χρόνο και δυσαρεστημένους πελάτες.

Ας δούμε τα 7 πιο συχνά λάθη στην αγορά επαγγελματικών καρεκλών εστίασης.

1️⃣ Επιλογή με βάση μόνο την τιμή

Το πιο συνηθισμένο λάθος.

Ναι, όλοι κοιτάμε το κόστος. Αλλά οι φθηνές καρέκλες καφετέριας συνήθως:

  • χαλαρώνουν γρήγορα

  • τρίζουν

  • φθείρονται σε λίγους μήνες

  • χρειάζονται αντικατάσταση

Στον επαγγελματικό χώρο, η διάρκεια ζωής είναι πιο σημαντική από την αρχική τιμή. Μια ποιοτική καρέκλα εστιατορίου αντέχει χρόνια.

2️⃣ Μη έλεγχος αντοχής για επαγγελματική χρήση

Δεν είναι όλες οι καρέκλες κατάλληλες για εστίαση.

Μια καρέκλα οικιακής χρήσης δεν αντέχει:

  • 100+ χρήσεις την ημέρα

  • συνεχείς μετακινήσεις

  • καθαριστικά και απολυμαντικά

Οι επαγγελματικές καρέκλες εστίασης πρέπει να έχουν ενισχυμένο σκελετό και αντοχή βάρους.

3️⃣ Λάθος επιλογή υλικού για εξωτερικό χώρο

Πολύ συχνό λάθος ειδικά σε καφετέριες και beach bar.

Ξύλο χωρίς επεξεργασία; Θα φουσκώσει. Παρόλα αυτά το ξύλο TEAK ενδείκνυται για χρήση σε εξωτερικό χώρο αλλά χρειάζεται φροντίδα. 
Ύφασμα χωρίς αντοχή UV; Θα ξεθωριάσει. Τα βελούρ υφάσματα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούνε σε εξωτερικό χώρο. 
Μέταλλο χωρίς σωστή βαφή; Θα σκουριάσει.

Για εξωτερικό χώρο επιλέγουμε:

4️⃣ Αγνοούν την εργονομία

Η άβολη καρέκλα μειώνει τον χρόνο παραμονής.
Μικρότερος χρόνος παραμονής = μικρότερος λογαριασμός.

Σημαντικά:

  • σωστή κλίση πλάτης

  • επαρκές βάθος καθίσματος

  • σωστό ύψος σε σχέση με το τραπέζι

Η άνεση δεν είναι πολυτέλεια. Είναι business strategy.

5️⃣ Δεν υπολογίζουν τη στοίβαξη & την αποθήκευση

Σε επαγγελματικούς χώρους χρειάζεται ευελιξία.

Οι στοιβαζόμενες καρέκλες καφετέριας:

  • εξοικονομούν χώρο

  • διευκολύνουν το καθάρισμα

  • βοηθούν σε εκδηλώσεις

Αν ο χώρος σας αλλάζει συχνά διαρρύθμιση, η στοίβαξη είναι κλειδί.

6️⃣ Δεν δίνουν σημασία στο συνολικό concept

Οι καρέκλες δεν λειτουργούν μόνες τους.
Πρέπει να “δένουν” με:

Ένας ασύνδετος χώρος δημιουργεί σύγχυση στην εικόνα της επιχείρησης. Ένα ενιαίο design δημιουργεί αναγνωρίσιμη ταυτότητα.

7️⃣ Δεν σκέφτονται μακροπρόθεσμα

Πριν επιλέξετε καρέκλες εστίασης, ρωτήστε:

  • Πόσα χρόνια θέλω να τις κρατήσω;

  • Πόσο εύκολη είναι η συντήρηση;

  • Υπάρχει διαθεσιμότητα για επιπλέον τεμάχια; Συνήθως οι καρέκλες εξωτερικού χώρου λόγω εποχικότητας το καλοκαίρι εξαντλούνται. 

Η συνεργασία με σοβαρό προμηθευτή είναι εξίσου σημαντική με το προϊόν.

Πώς να επιλέξετε σωστά καρέκλες εστίασης

Για να αποφύγετε τα παραπάνω λάθη:

✔ Επιλέξτε επαγγελματικές καρέκλες κατασκευασμένες για έντονη χρήση
✔ Δώστε προτεραιότητα στην αντοχή και την εργονομία
✔ Διαλέξτε υλικά κατάλληλα για τον χώρο σας
✔ Σκεφτείτε το concept και τη συνοχή του brand
✔ Μην βασίζεστε μόνο στη χαμηλή τιμή

Στο babuu.gr θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από επαγγελματικές καρέκλες καφετέριας και εστιατορίου, σχεδιασμένες για υψηλή αντοχή, μοντέρνα αισθητική και επαγγελματική χρήση.


Οι επαγγελματικές καρέκλες εστίασης αποτελούν βασικό κομμάτι του συνολικού εξοπλισμού ενός καταστήματος horeca. Είτε πρόκειται για καρέκλες καφετέριας, είτε για καρέκλες εστιατορίου ή beach bar, η σωστή επιλογή επηρεάζει τόσο τη λειτουργικότητα όσο και την εμπορική εικόνα του χώρου. Η επένδυση σε ανθεκτικές καρέκλες εστίασης υψηλής ποιότητας μειώνει το κόστος αντικατάστασης και αυξάνει τη μακροχρόνια απόδοση της επιχείρησης.


Συμπέρασμα

Η αγορά καρεκλών εστίασης δεν είναι απλή υπόθεση. Είναι στρατηγική κίνηση.

Οι σωστές καρέκλες:

  • αυξάνουν την άνεση

  • ενισχύουν την εικόνα της επιχείρησης

  • μειώνουν το κόστος αντικατάστασης

  • βελτιώνουν την εμπειρία πελάτη

Επενδύστε σωστά και ο χώρος σας θα σας το ανταποδώσει.


Διάβασε επίσης τον οδηγό επιλογής καρεκλών εστίασης ΕΔΩ.